No fígado, quando avança, ela leva à inflamação, à fibrose e, no limite, à cirrose. O quadro tem nome atualizado: doença hepática esteatótica associada à disfunção metabólica (MASLD, na sigla em inglês), que em sua forma inflamada se torna esteato-hepatite associada à disfunção metabólica (MASH). Aumenta, ainda, as chances de desenvolver câncer.
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