A pesquisadora principal do estudo, Keren Papier, afirmou que a associação não é inédita: pesquisas conduzidas na América do Sul, região onde o consumo do mate — bebida quente à base de erva — é generalizado, já haviam apontado uma ligação semelhante entre bebidas quentes e câncer de esôfago.
Beber chá ou café muito quente triplica risco de câncer de esôfago










