O Rio de Janeiro recebe a primeira edição do Chefs Week Rio, que começa neste sábado (25) e vai até o dia 2 de agosto. O festival de gastronomia reúne chefs renomados, experiências enogastronômicas e menus exclusivos em mais de 40 restaurantes da capital carioca e de Niterói.
Em 2026, Portugal é o país convidado de honra do Chefs Week Rio. Por isso, ao longo do evento, o público conhecerá chefs portugueses premiados, além de experimentar sabores e vinhos lusos.
No período do festival, dezenas de restaurantes do Rio de Janeiro e de Niterói apresentam menus exclusivos harmonizados com vinhos portugueses. Os menus têm preço fixo de R$ 250 e incluem entrada, prato principal e sobremesa. Para mais informações em relação às reservas, consulte o site oficial.
Experiência no Copacabana Palace
Um dos destaques da programação serão os banquetes preparados por chefs com estrela Michelin no Copacabana Palace. Nas noites de 28 e 29 de julho, cerca de 150 convidados poderão provar o jantar que celebra a ligação entre Portugal e o Rio de Janeiro.
No primeiro dia, o menu será preparado pelos chefs Pedro Lemos (1 estrela Michelin – Porto), Vítor Matos (6 estrelas Michelin – Porto), João Paulo Frankenfeld (1 estrela Michelin – Rio) e Jéssica Trindade (1 estrela Michelin – Rio).
Já no segundo dia, o jantar ficará por conta de João Oliveira (1 estrela Michelin – Algarve), Marlene Vieira (1 estrela Michelin – Lisboa), Thomas Troisgros (1 estrela Michelin – Rio) e Alberto Morisawa (1 estrela Michelin – Rio).
No dia 30 de julho, o hotel também recebe masterclasses e degustações de vinhos com especialistas internacionais. Em seguida, o Copa Wine Experience reúne degustação de diferentes rótulos, coquetel gastronômico e música ao vivo.
Quiosques participantes
A programação também conta com quatro quiosques no Rio de Janeiro que receberão ambientação temática durante o festival.
Com tema das tascas portuguesas, o Dumare, em Copacabana, e o Muah, na Barra da Tijuca, receberão jantares preparados pelos chefs Pedro Lemos e Vítor Sobral. Já a Casa Fuego, em Copacabana, e o Clássico, na Barra da Tijuca, terão almoços e jantares harmonizados com vinhos de Portugal.
Além disso, até 25 de agosto, 15 quiosques da Orla Rio terão cartas especiais dedicadas aos vinhos portugueses.
Confira a programação completa, informações sobre restaurantes participantes e ingressos no site.
